Kultura w Poznaniu

Kalendarium

plakat

Straszny mróz - warsztaty dla dzieci z ciekłym azotem

2017-02-18 ( sobota )
Restauracj Błogostan, ul. Kościelna 21, Poznań

Mały Błogostan zaprasza na warsztat oraz widowiskowy pokaz z użyciem ciekłego azotu, który na długo zapadnie w pamięć. Azot to główny składnik powietrza, ale w stanie ciekłym ma magiczne właściwości. Czysty azot wrze w temperaturze -195,8 °C, a zestaleniu ulega przy -210,0 °C.

Przyjdź i przekonaj się sam, jak niesamowity jest jeden z najczęściej występujących pierwiastków na naszej planecie. Odkryjmy razem świat ekstremalnie niskich temperatur! Podczas warsztatów wykreujemy czarodziejską mgłę, zamienimy owoce w proszek, a kwiaty w szkło. Skosztujemy też wynalazków kuchni molekularnej. Podczas spotkania znajdziemy odpowiedzi na pytania:

  • co to jest azot?
  • dlaczego ołowiany dzwonek dzwoni?
  • jak spakować balony?
  • co to znaczy lewitować?

W azotowej kuchni:

  • przygotujemy unikatowe lody mrożone ciekłym azotem, - własnoręcznie przyrządzimy chipsy
  • spróbujemy, jak smakują sproszkowane owoce
  • wyczarujemy biszkoptowe smoki

Termin: 18.02.2017 r. (sobota), godz. 14:00 Miejsce: Błogostan, ul. Kościelna 21, Poznań. Wstęp: 20 zł od dziecka (zniżka dla rodzeństw, każde kolejne dziecko: 15 zł ) - opłata na miejscu, w cenie: degustacje własnoręcznie przygotowywanych smakołyków. Liczba miejsc ograniczona. Rezerwacje: FB: wyślij wiadomość, telefon: 792 177 723 mail: maly@blogostan.com.pl

Warsztaty poprowadzi: Jerzy Sabiniewicz - pasjonat świata nauki, elektronik, informatyk, automatyk i robotyk, który realizuje projekty w ramach Europejskiej Agencji Kosmicznej (ESA), Europejskiego Biura Edukacji Kosmicznej ESERO